SELEZIONE ARTUSI - I Primi Piatti: ieri, oggi e domani (Paperback)

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Description


Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene",

tutte le migliori ricette dei primi piatti tradizionali della cucina italiana a base di carne, verdure e legumi:

- Minestre

- Zuppe

- Piatti con il riso

- Minestre asciutte

- Tagliatelle

- Maccheroni

- Paste ripiene

- Brodi

- Sughi di carne e pesce


Una nuova edizione 2021 per giovani chef, quale ricettario di cucina o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione


Product Details
ISBN: 9781646736942
ISBN-10: 164673694X
Publisher: Creative Store by Sdm
Publication Date: May 17th, 2021
Pages: 124
Language: Italian